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长沙五矿帕思顿酒店湘味餐厅早餐&满意度问卷调查表
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1.
请对【粉面档】码子三选一?
0票
A.酸菜肥肠
0票
B.红烧牛腩
0票
C.肉酱
*
2.
请对【面点档口】六选三评价如何?
请选择3项
0票
A.白+全麦吐司
0票
B.菠萝包
0票
C.法式硬包
0票
D.牛角包
0票
E.香肠丹麦
0票
F.红豆包
0票
G.现做华夫饼
*
3.
请对【粥品档】三选一评价如何?
0票
A.白粥
0票
B.皮蛋瘦肉粥
0票
C.甜酒冲蛋
*
4.
请对【西式热菜档】四选二评价如何?
请选择2项
0票
A.鸡肉、烤培根
0票
B.蒜蓉虾仁西兰花
0票
C.蘑菇烧肉
0票
E.红烧鸡腿
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5.
请对【中式热菜档】四选二评价如何?
请选择2项
0票
A.猪颈肉炒小瓜
0票
B.扁豆炒肉片
0票
C.莴笋炒肉
0票
E.白灼菜心
*
6.
请对【冷菜档】四选2⃣️评价如何?
【请选择2项】
A.泡椒凤爪
B.酱辣椒
C.萨拉米香肠
E.烟熏鸭胸肉
*
7.
请对【煎档/明档】四选一评价如何?
0票
A.煮鸡蛋
0票
B.茶叶蛋
0票
C.煎蛋
0票
E.蛋卷
*
8.
请对【饮品档】三选一评价如何?
0票
A.豆浆
0票
B.牛奶
0票
E.果汁
*
9.
请对【特色小吃档】四选一评价如何?
0票
A.玉米酥
0票
B.洋葱圈
0票
C.鸡米花
0票
D.油条
*
10.
请对【特色小吃档】三选一评价如何?
0票
A.香煎蒿子粑粑
0票
B.长沙糖油粑粑
0票
C.煎饼果子
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11.
您的姓名:
*
12.
您对员工餐早餐的品类丰富度(如粥品、面点、小菜、饮品等)评价如何?
A.非常丰富(品类多样,每日更新)
B. 较丰富(能满足不同需求)
C.一般(品类固定,偶尔更新)
D. 较单一(可选品类少)
*
13.
您对早餐的口味、温热程度满意度如何?
A.非常满意(口味佳,全程温热)
B. 满意(口味正常,温度适宜)
C. 一般(偶尔口味波动/变凉)
D. 不满意(口味差,常变凉)
*
14.
您对早餐的供应时段 及取餐便利性(不拥挤、易取用)满意度如何?
A.非常满意
B. 满意
C. 一般(偶尔赶不上/取餐挤)
D. 不满意(时段短/取餐不便)
*
15.
您对午餐的菜品搭配(荤素均衡、冷热菜
/
主食
/
汤品配比)评价如何?
A.非常合理(营养均衡,品类全面)
B.较合理(基本均衡,能满足需求)
C.一般(配比一般,无明显问题)
D.不合理(荤多素少/素多荤少,品类缺项)
*
16.
您对的补菜及时性(菜品空盘后是否快速补充)满意度如何?
A.非常及时(空盘即补,无需等待)
B.较及时(短时间内能补)
C.一般(偶尔需等待)
D. 不及时(常空盘,补菜慢)
*
17.
您对食材新鲜度如何评价
A.非常好
B.好
C.一般
D. 差
*
18.
您对餐具清洁情况评价如何?
A.非常好
B.好
C.一般
D.差
*
19.
请您对整体满意度进行评分
(
满意:
10-8
分,优:7-5分,良:4-3分,一般:2-1分
)。
A.满意
B.优
C.良
D.一般
*
20.
请对早餐需要改进的地方留下意见。
*
21.
您的部门:
餐饮部
市场销售部
房务部
人力资源部
工程部
财务部
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